Galletas navideñas - Receta Navideña

viernes 23 de diciembre de 2011 - 01:41 p.m. 1144
Ads Relacionados

Cuando llegan las fechas navideñas, las galletas de Navidad son un alimento que nunca puede faltar en nuestros hogares. Ricas en vitamina B1, ayudan a mejorar las habilidades físicas, mentales de los niños.

Galletas navideñas - Receta Navideña
Síguenos en Facebook

Ingredientes para las Galletas navideñas

* 350 gramos de harina de trigo
* 250 gramos de mantequilla
* 2 cucharadas soperas de vinagre
* 1 pizca de sal
* 1 cucharada de jengibre rallado

Preparación de las Galletas navideñas

En un bol, hacer un volcán con la harina, poniendo en el centro los demás ingredientes. Remover todo suavemente con una espátula hasta que obtengas una pasta homogénea y déjalo reposar.

Después de 30 minutos, extender la masa sobre una superficie plana enharinada. Pasar el rodillo hasta conseguir un grosor de ½ cm. Con la masa en su punto, cortar la pasta con los moldes de las diferentes figuritas navideñas: estrella fugaz, árbol de Navidad, Papá Noel, corazones, campanas, etc.

Una vez que tenga hechas todas las figuras, píntelas con yema de huevo y hornéelas durante aproximadamente 30 minutos a 200º hasta que estén doradas. Puede decorar las galletas con bolas de colores para marcar los contornos de las figuras.